PARA NO VENIRSE ABAJO.

Fui a comprar una botella de vino de cierto nivel. El domingo de Resurrección vamos a comer en casa algo especial y lo regaremos con un buen caldo. me decidí por uno de Enate, bodegas del Somontano. Tranquilos tod@s. No fue Síndrome de Estocolmo.

En la etiqueta decía " nariz exuberante, con excelente equilibrio entre los tostados y la fruta fresca, graso y poderoso en boca. Muy largo". Después seguía con la variedad, fermentación, y " todo el copetín", que diría mi padre. 

Cuando lees alguna de estas etiquetas de vinos me parece que la ha escrito un  cachondo mental, un vacilón que se ha puesto chulito y  guasón. Y como ese mundo está lleno de papanatas que  escancian la botella y mueven la copa, meten la nariz y luego dan un sorbo lento. Y te dicen "que está buscando los taninos". Hay que ser notas. Y ese mismo tío dice que "endereza" la ensalada, o que hay "crocretras". Y piensas, " ¿pero este tío de qué cojones habla?"

Y luego , aquello en realidad era una broma para pasar el rato, la cosa coló. Y , poco a poco, el repertorio de chuminadas de gente que se las creen ha ido en aumento. Y ahora lo ves en una botella. Tiene cojones.

Es lo mismo que en  En el traje  nuevo del Emperador.: los sastres-embaucadores dijeron que sólo ven el traje los tontos o los que no son dignos de su cargo; el ministro pensó "como tonto no soy, si digo no que lo veo es que no soy digno…, por tanto hay que elogiar el traje". Y unos se lo creen o hacen que se lo creen y muchos lo elogian o hacen que lo elogian y los inocentes se parten de risa.

Pues eso.

Hablando de comidas y ceremonias, y ritos.

Leí en una biografía de Rudyard Kipling de David Gilmou que  el novelista  se compadecía de los hombres y mujeres de puestos remotos que intentaban mantener su dignidad e incluso su cordura. La imagen de los victorianos en el trópico arreglándose para sus cenas solitarias le admiraba. Kipling supo ver la importancia de tales ritos en la lucha contra el resquebrajamiento interior o "para no venirse abajo". 

Una de las escenas más grotescas que he visto en mi vida fue el día que fui de visita al colegio del Salvador, en Zaragoza. Allí, en un club social que tenían, saludé al Padre C. Estaba comiendo en una mesa, junto a la piscina, en traje de baño Meyba, morenazo y socarrado por el sol, con los hombros peludos y caracoleros, el vientre  piloso y  embarazado, la nariz zamacuca. Le acompañaban en la mesa dos señoras y un señor. Ellas también  en traje de baño, con flotadores de panceta magra en la cintura , con unas varices como lombrices tuberosas,  lozanas e hipermásticas. El hombre parecía Carpanta: delgado , filiforme, con el relumbre gitanísimo en la mirada que tienen algunos maños.

Cuando leí la biografía de Kipling me acordé de esa escena.

En uno de sus cuentos un funcionario forestal que vive solo en un bungaló en medio del bosque, se pone cada noche una camisa blanca almidonada para "conservar su autoestima en la soledad". Kipling hacía lo mismo en la casa de Lahore, incluso cuando su familia estaba fuera, porque "uno sabía que si se rompía el ritual de arreglarse para la cena uno se desprendía de su ancla de salvación".

Este jesuíta del que hablo, y las tres personas que le acompañaban en la mesa . habían mandado el ancla a tomar pol culo.

Publico la foto de botella de Guiri. En los comentarios se entiende.

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NUEVA ENTRADA EN ULTREYA: JOSELYN.